Resep Indigenous Dairy Products
Aplikasi produk susu asli adalah inisiatif Universitas Kedokteran Hewan dan Ilmu Hewan Kerala untuk menyediakan informasi yang diperlukan untuk pengolahan susu.
Aplikasi ini akan memberikan informasi tentang berbagai resep Pribumi India untuk produk susu seperti kheer, rasagola dll. Aplikasi ini memberikan informasi tentang peralatan dan waktu pemrosesan untuk setiap produk. Aplikasi ini dikembangkan sebagai inisiatif untuk mendorong pengusaha dan petani yang berencana menghasilkan keuntungan melalui produksi dan pemasaran produk susu.
Aplikasi Indigenous Dairy Products memberikan informasi tentang cara mengolah produk susu. Memberikan informasi tentang 11 produk susu. Resep, peralatan yang digunakan, bahan dan petunjuk diberikan sesederhana mungkin agar siapapun dapat memahami dan mengikutinya.
Resep yang tercakup dalam rilis pertama adalah Burfi, Channa poda, Gulab Jamun, Es Krim, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand dan Yoghurt.
Baca selengkapnya
