Рецепты Indigenous Dairy Products
Приложение «Молочные продукты коренных народов» — это инициатива Университета ветеринарии и зоотехники Кералы, целью которой является предоставление информации, необходимой для переработки молочных продуктов.
Это приложение предоставит информацию о различных рецептах молочных продуктов коренных народов Индии, таких как кхир, расагола и т. д. Приложение предоставляет информацию об оборудовании и времени обработки каждого продукта. Приложение разработано как инициатива для поощрения предпринимателей и фермеров, которые планируют получать прибыль за счет производства и сбыта молочных продуктов.
Приложение Indigenous Dairy Products предоставляет информацию о том, как перерабатывать молочные продукты. В нем содержится информация об 11 молочных продуктах. Рецепт, используемое оборудование, ингредиенты и инструкции даны максимально просто, чтобы каждый мог понять и следовать им.
В первом выпуске представлены рецепты: Бурфи, Чанна пода, Гулаб Джамун, Мороженое, Калканд, Кхир, Ласси, Педа, Расаголла, Шрикханд и Йогурт.
Читать далее
