Indigenous Dairy Products 조리법
원주민 유제품 앱은 케랄라 수의과 동물 과학 대학이 유제품 가공에 필요한 정보를 제공하기 위해 시작한 프로젝트입니다.
이 앱은 kheer, rasagola 등과 같은 유제품에 대한 다양한 원주민 인디언 조리법에 대한 정보를 제공합니다. 이 앱은 각 제품의 장비 및 처리 시간에 대한 정보를 제공합니다. 이 앱은 유제품의 생산 및 마케팅을 통해 수익을 창출하려는 기업가와 농민을 격려하기 위한 이니셔티브로 개발되었습니다.
Indigenous Dairy Products 앱은 유제품 처리 방법에 대한 정보를 제공합니다. 11가지 유제품에 대한 정보를 제공합니다. 레시피, 사용기구, 재료, 사용법 등을 누구나 이해하고 따라할 수 있도록 최대한 간단하게 설명하고 있습니다.
첫 번째 릴리스에서 다루는 레시피는 Burfi, Channa poda, Gulab Jamun, 아이스크림, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand 및 Yoghurt입니다.
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