Rezepte für Indigenous Dairy Products
Die App für indigene Milchprodukte ist eine Initiative der Kerala Veterinary and Animal Sciences University zur Bereitstellung von Informationen, die für die Milchverarbeitung erforderlich sind.
Diese App bietet Informationen zu verschiedenen indigenen indischen Rezepten für Milchprodukte wie Kheer, Rasagola usw. Die App bietet Informationen über die Ausrüstung und die Verarbeitungszeit für jedes Produkt. Die App wurde als Initiative zur Förderung von Unternehmern und Landwirten entwickelt, die durch die Produktion und Vermarktung von Milchprodukten Gewinne erzielen möchten.
Die App Indigenous Dairy Products bietet Informationen zur Verarbeitung von Milchprodukten. Es bietet Informationen zu 11 Milchprodukten. Das Rezept, die verwendeten Geräte, Zutaten und Anweisungen sind so einfach wie möglich dargestellt, damit jeder sie verstehen und befolgen kann.
Die in der ersten Veröffentlichung behandelten Rezepte sind Burfi, Channa Poda, Gulab Jamun, Eiscreme, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand und Joghurt.
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